Вински бар, Демир Капија
Porte de fer
Македонско вино, точено на чаша. 46 етикети од 9 винарии и даски сечени по нарачка.
Надолу
Чаша во која се точи црвено вино, со четири шишиња на шанкот зад неа
На чаша
Четири начини да се наполни чаша.
01 / 04
Црвено
Вранецот води: темно овошје, цврсти танини, долга завршница. Кратошијата носи топлина, а пино ноар, мерло и кабернеата го заокружуваат изборот.
- На чаша
- 17 етикети
- од 80 ден. за чаша
Вранец, Пино Ноар, Кратошија, Каберне Совињон, Мерло, Каберне Фран, Шираз
Отвори ја картата02 / 04
Розе
Станушината е тиквешка сорта што ретко се сади на друго место. Дава бледо, суво розе со црвени бобинки и чиста завршница.
- На чаша
- 5 етикети
- од 90 ден. за чаша
Станушина, мускат хамбург
Отвори ја картата03 / 04
Бело
Темјаника за мирис, жилавка за свежина, шардоне за полнота. Најдолгиот дел од картата, создаден за топли вечери.
- На чаша
- 22 етикети
- од 90 ден. за чаша
Темјаника, Шардоне, Совињон Блан, Грашевина, Жилавка, Пино Гриџо, Ркацители, Пино Блан, Траминец
Отвори ја картата04 / 04
Пенливо
Две брут вина од „Лазар“, едно бело и едно розе. Се служат ладни, за почеток или за крај на вечерта.
- На чаша
- 2 етикети
- 150 ден. за чаша
Брут, брут розе
Отвори ја картата
Визбата
Винариите зад картата.
Секое шише доаѓа од македонски производител, повеќето од тиквешкиот регион околу нас. Домашниот вранец, Le Moche, се полни за барот.
Вкупно 46 вина
Stobi
14 вина: 7 црвено, 1 розе, 6 бело
Venec
9 вина: 4 црвено, 1 розе, 4 бело
Popov
5 вина: 2 црвено, 1 розе, 2 бело
Chateau Ploshtovo
4 вина: 2 црвено, 2 бело
Milev
4 вина: 1 розе, 3 бело
Lazar
3 вина: 1 бело, 2 пенливо
Bovin
2 вина: 1 црвено, 1 бело
Dimitrov Family
2 вина: 2 бело
Popova Kula
2 вина: 1 розе, 1 бело
Porte de ferДомашно вино
1 вина: 1 црвено

За јадење
Даски, сечени по нарачка.
Пршута крудо, грана падано, овчи кашкавал и славонски кулен, сечени кога ќе ги побарате. Нарачајте на сто грама или како даска за цела маса.
Микс даска
Овчи кашкавал, пармезан, пршута, мортадела · 200 g
450 ден.
Крудо и пармезан
100 g
240 ден.
Млечна даска
Овчи кашкавал и пармезан · 100 g
180 ден.
Маслинки
100 g
80 ден.
Надвор од барот
Денови што завршуваат на нашиот шанк.
01
Качување и вино
Водено качување по варовникот на клисурата, а потоа дегустација на пет вина на маса.
85 €по лице4 до 6 часа
02
Прошетка низ лозјата
Два часа меѓу редовите со винар, од лозата до визбата, со вино и локални плочи на крај.
40 €по лице2 часа
03
Тероар во шише
Почва од лозје во Демир Капија, запечатена во стакло, со белешки за вината што растат на неа.
15 €по шишеЗа дома
Местото
Три тероари, една порта.
Околу Демир Капија лозјата се качуваат од Вардар, на 182 метри, до падините на Кожуф над 600. Дење низ клисурата доаѓа топол воздух, а ноќе од планината се спушта свеж. Карпата, реката и ветрот завршуваат во чашата.
Прочитај ја приказнатаНадморска височина / Оддалеченост од реката
Попова Кула
182 м
Варовник, свртен кон југ
Бесвички Ливадки
400 м
Повисоко, посвежо, северна светлина
Барово
600 до 700 м
Каде што се среќаваат две клими
Посета
Отвораме во четири.
На околу деведесет минути од Скопје по автопатот А1 и на кратка прошетка од железничката станица.
Телефон
+389 71 208 585Работно време
- ПонеделникДенесЗатворено
- ВторникДенес16:00 – 00:00
- СредаДенес16:00 – 00:00
- ЧетвртокДенес16:00 – 00:00
- ПетокДенес16:00 – 01:00
- СаботаДенес16:00 – 01:00
- НеделаДенес16:00 – 00:00
